Hyperlipidemie/dislipidemie
Dat suppletie met rode gistrijst effectief is bij hyperlipidemie, is wetenschappelijk goed onderbouwd. Een meta-analyse uit 2006 van 93 placebogecontroleerde klinische studies met rode gistrijst (studieduur 4-24 weken) concludeerde dat suppletie met rode gistrijst leidt tot significante daling van de totaalcholesterol-, LDL-cholesterol- en triglyceridenspiegel en significante stijging van de HDL-cholesterolspiegel, vergeleken met placebo. Diverse klinische studies van recentere datum bevestigen de effectiviteit van rode gistrijst bij hyperlipidemie. Rode gistrijst met 6-10 mg monacoline K verlaagt de LDL-cholesterolspiegel met 25-40%, vergelijkbaar met lovastatine (20-40 mg per dag). Inname van 1200-2400 mg rode gistrijst per dag verlaagt de LDL-cholesterolspiegel met 17-35%, de totaalcholesterolspiegel met 11-30% en de triglyceridenspiegel met circa 10-43% en verhoogt de HDL-spiegel met maximaal 22%. Daarnaast verlaagt rode gistrijst de Lp(a)-spiegel. In een recente meta-analyse met 13 placebogecontroleerde studies is berekend dat rode gistrijst (200-3600 mg/dag) de totaalcholesterolspiegel met gemiddeld 0,97 mmol/l verlaagt, de LDL-spiegel met 0,87 mmol/l en de triglyceridenspiegel met 0,23 mmol/l.
Preventie en behandeling hart- en vaatziekten
Rode gistrijst kan worden ingezet voor de primaire en secundaire preventie van Monascine atherosclerose en hart- en vaatziekten. Een systematische review van 22 klinische studies met patiënten met kransvatziekte en dislipidemie concludeerde dat dagelijkse inname van 600 tot 2400 mg rode gistrijstextract (met 5-20 mg monacoline K) leidt tot significante afname van de kans op een hartinfarct, bypassoperatie en sterfte door kransvatziekte, vergeleken met placebo. Rode gistrijst is hierin even effectief als statines.
In de Chinese Coronary Secondary Prevention Study gebruikten 4870 proefpersonen, die een hartinfarct hadden gehad, 4,5 jaar lang een supplement met rode gistrijst. Dit leidde tot significante verbetering van de bloedlipidenspiegels en significante afname van de kans op een coronaire complicatie, kans op sterfte door hart- en vaatziekten (risicodaling 30%), kans op sterfte door alle oorzaken (risicodaling 33%) en daling van de kans op een bypassoperatie (risicodaling 33%). De beschermende effecten van rode gistrijst waren het grootst bij deelnemers met diabetes type 2 en een hartinfarct in de voorgeschiedenis. Bij hen daalde de kans op coronaire complicaties met 50,8%, de kans op sterfte door hart- en vaatziekten met 44,1% en de kans op sterfte door alle oorzaken met 44,1%, vergeleken met placebo.